为做好秋季开学前的准备工作，2023年8月24日，后勤管理处食堂管理中心按照年初工作计划在知行楼开展了第八届岗前培训会。学校党委委员、副校长林爽到会并讲话，后勤管理处领导班子成员、食堂管理中心管理及从业人员参加了会议，会议由后勤管理处处长张承业主持。

林爽强调，通过培训，要认清形势，进一步提高对学校食堂食品安全工作重要性的认识。民以食为天，饮食卫生不仅关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到学校教育教学工作的顺利进行；要强化管理，进一步规范学校食堂食品安全工作，确保学校食品安全工作落到实处。

林爽要求，饮食经营者，一是要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行加工制作食品，保证饭菜质量，针对不同人群制作相适应的饭菜，满足广大师生多样化、更高层次的就餐需求；二是时刻把食品安全放在首位，严把食品采购关、加工关、制作关等环节，确保师生的饮食健康；三是通过培训等方式不断提升服务能力和服务水平，加强各食堂之间相互交流、学习和提升，劲往一处使，为师生员工提供良好的就餐环境。

张承业强调，举办这次会议十分重要。凡参训人员在受训期间，要学有所思、学有所用，把学习成果转化为学校高质量发展的轨道上来面貌迎接新学期的到来。